Ingredienti principali
Le ricette sono raccolte per ingrediente: parti da quello che vuoi usare e guarda le possibilità.
15 ingredienti, 45 ricette - Il ricettario trasformista
Il ricettario di Chef Roberta e Paola
Hai gli ingredienti.
Scopri cosa possono diventare.
45 ricette, organizzate intorno a 15 ingredienti principali. Tre idee per ciascuno, per variare i piatti di tutti i giorni.
È “15 ingredienti, 45 ricette – Il ricettario trasformista”: una raccolta da consultare quando vuoi cucinare qualcosa di diverso con ingredienti che conosci già.
Sfoglia il Ricettario Trasformista
Parti da un ingrediente che hai già e scopri tre modi per portarlo in tavola.
Cosa trovi nel ricettario
Un punto di partenza.
Più modi per portarlo in tavola.
Ricette per ingrediente
Lo stesso protagonista, preparazioni diverse. Per uscire dalle solite abitudini.
Ricette da provare
Ingredienti e procedimento per accompagnarti nella preparazione, una ricetta alla volta.
Un esempio dal libro
Hai delle zucchine?
Non c’è una sola strada.
- Tagliatelle al pesto di zucchine.
- Burger di zucchine con cuore filante.
- Tortini di zucchine con fonduta.
15 ingredienti principali, non 15 ingredienti in tutto. Ogni ricetta richiede anche altri ingredienti, indicati nelle dosi. I tempi di preparazione variano: non tutte le ricette sono pronte in 15 minuti.
Come usarlo nella vita di tutti i giorni
Apri il libro.
Parti da quello che hai.
01 · Scegli
Un ingrediente
Quello che hai già in casa o che vuoi cucinare oggi.
02 · Guarda
Le tre ricette
Scegli la preparazione che ti ispira e controlla gli altri ingredienti necessari.
03 · Prepara
Un piatto diverso
Segui il procedimento e aggiungi una nuova idea alla tua cucina.
Chef Roberta e Paola
Due sorelle. Due mamme.
Idee nate nella nostra cucina.
Roberta è una chef, Paola una pizzaiola con esperienza nella gestione della ristorazione. Abbiamo portato nel ricettario il nostro modo di guardare gli ingredienti: uno stesso punto di partenza può diventare più di un piatto.
Non serve essere del settore per cominciare. Conosci la nostra storia →
E se il problema fosse anche organizzarti?
Le ricette ti danno idee.
Le guide ti aiutano a costruire il metodo.
Il ricettario risponde a “Che cosa posso cucinare?”. Le nostre guide affrontano anche le domande che vengono prima: “Cosa compro?”, “Cosa preparo in anticipo?”, “Come evito di ricominciare ogni sera?”.
Il nostro percorso principale · Due guide digitali
Percorso Completo
La Spesa + La Cucina dei 15 Minuti. Dalla lista della spesa alle basi da preparare, per collegare quello che compri a quello che porti in tavola.
Comprende le due guide PDF, il metodo della guida Cucina e i relativi strumenti pratici. Il ricettario trasformista è separato.
27,90 €
Invece di 34,80 € acquistando le guide separate. Risparmi 6,90 €.
Scopri cosa comprende il Percorso Completo →Se vuoi organizzare i pasti
La Cucina dei 15 Minuti
Impara a preparare basi utili e trasformarle in pasti diversi. Guida PDF con metodo passo passo e 3 bonus pratici.
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Guarda come funziona la guida Cucina →Se vuoi organizzare la spesa
La Spesa dei 15 Minuti
Parti da quello che hai, evita i doppioni e scegli ciò che userai davvero. Guida PDF con schede operative.
19,90 € · Digitale PDF
Scopri il metodo della guida Spesa →Prima di scegliere
Le risposte, senza dubbi.
Qual è la differenza tra ricettario e Percorso Completo?
Il ricettario raccoglie 45 ricette intorno a 15 ingredienti principali. Il Percorso Completo unisce le due guide digitali per organizzare spesa e pasti, con il metodo della guida Cucina e i relativi strumenti. Sono prodotti separati.
Dove si compra il cartaceo?
Su Amazon, a 19,90 €. Puoi aprire la pagina del libro con il pulsante “Acquista il cartaceo su Amazon”. Pagamento, disponibilità e consegna saranno indicati su Amazon; il cartaceo non si aggiunge al carrello di questo sito.
Posso già acquistare il PDF a 9,90 €?
Sì. Acquista il PDF a 9,90 € direttamente su questo sito: dopo il pagamento riceverai automaticamente il link per scaricarlo.
Il cartaceo comprende anche il PDF?
No. Il libro cartaceo a 19,90 € e il PDF a 9,90 € sono due acquisti separati.
Servono soltanto 15 ingredienti? Le ricette durano 15 minuti?
I 15 ingredienti sono i protagonisti principali del libro. Ogni ricetta prevede altri ingredienti nelle dosi e tempi propri di preparazione e cottura.
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